《国语大辞典》中词语“剥皮剔骨”注音为ㄅㄛ ㄆㄧˊ ㄊㄧ ㄍㄨˇ,拼音为bō pí tī gǔ,意思是剥掉皮肤,剔除筋骨。《西游记.第二八回》:「说起这猎户,可恨!他把我们中箭著鎗的、中毒打死的,拿了去剥皮剔骨,酱煮醋蒸,油煎盐炒,当做下饭食用。」
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