《国语大辞典》中词语“博尔赤”注音为ㄅㄛˊ ㄦˇ ㄔˋ,拼音为bó ěr chì,意思是元代掌厨的官。译自蒙古语。参见「火里赤」条。《元史.卷九九.兵志》:「亲烹飪以奉上饮食者,曰『博尔赤』。」
《国语大辞典》中“赤”字开头的词:
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