《国语大辞典》中词语“味胜易牙”注音为ㄨㄟˋ ㄕㄥˋ ㄧˋ ㄧㄚˊ,拼音为wèi shèng yì yá,意思是易牙,古时最善於调味的人。味胜易牙指味道比易牙所调的美。比喻味道很好。如:「他手艺一流,道道味胜易牙。」
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