《国语大辞典》中词语“土托鱼羹”注音为ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛ ㄩˊ ㄍㄥ,拼音为tǔ tuō yú gēng,意思是一种以炸土托鱼块为主要材料勾芡烹煮而成的食物。如:「这家店所卖的土托鱼羹,都选用上等的鱼肉来烹煮。」也称为「土魠鱼羹」。
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