《国语大辞典》中词语“拌匀”注音为ㄅㄢˋ ㄩㄣˊ,拼音为bàn yún,意思是搅拌均匀。如:「冲牛奶时加糖要拌匀,否则糖会沉淀在杯底。」清.徐珂《清稗类钞.工艺类.制烟草》:「及其未萎时,採之曝之,去筋,以清水、菜油拌匀,切为细缕。」
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