《国语大辞典》中词语“柠檬素”注音为ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨˋ,拼音为níng méng sù,意思是维生素P。水溶性黄色晶体。在柑橘属水果及菸叶、蔬菜中含量较多。能抑制微血管渗透压,可用以治疗因高血压引起的出血症。
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