《国语大辞典》中词语“水酒”注音为ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄡˇ，拼音为shuǐ jiǔ，意思是薄酒。谦称自己所备的酒。《儒林外史．第九回》：「乡下的水酒，老爷们恐喫不惯。」《红楼梦．第一六回》：「说今日大驾归府，略预备了一杯水酒挥尘，不知赐光谬领否？」
《国语大辞典》中“酒”字开头的词：
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