《国语大辞典》中词语“淀粉”注音为ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ，拼音为diàn fěn，意思是一种多醣类。大量存在於植物的根、茎、种子內。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。
《国语大辞典》中“粉”字开头的词：
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