《国语大辞典》中词语“烤肉”注音为ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ,拼音为kǎo ròu,意思是1.將肉放在架上烤熟。如:「为了节能减碳,很多社区都响应中秋节只联谊不烤肉了!」2.经烘烤的肉。如:「参加运动会,大家站在太阳下好几个钟头,都快变成烤肉了。」
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