《国语大辞典》中词语“粑粑”注音为ㄅㄚ ㄅㄚ,拼音为bā bā,意思是用糯米或一般食用米做成的食品。作法为先將米用水泡软,然后再把米磨细,將磨好的米汁沥干,经过煮熟后,做成扁圆形,用油煎或碳烤,即成。可佐以个人喜好的调味料一起食用...
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