《国语大辞典》中词语“菰菜”注音为ㄍㄨ ㄘㄞˋ,拼音为gū cài,意思是植物名。禾本科菰属,多年生植物。生於浅泽,春日从地下茎生新苗,高一公尺许。茎细长而尖,扁平。叶丛生。夏秋开花,缀生小花,呈淡紫色大圆锥花序。人工栽培的嫩茎肥大可...
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