《国语大辞典》中词语“食品工业”注音为ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄥ ㄧㄝˋ,拼音为shí pǐn gōng yè,意思是对食物加以调制、加工、包装、贮藏、运输,以供消费者食用的相关工业。如食品机械、包装材料制造等。
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