《国语大辞典》中词语“饭头”注音为ㄈㄢˋ ㄊㄡˊ，拼音为fàn tóu，意思是僧寺中管厨房的人。宋．龚明之《中吴纪闻．卷三．本禪师》：「宗本圆照禪师，乃福昌一饭头。」《水滸传．第六回》：「还有那管塔的塔头，管饭的饭头。」
《国语大辞典》中“头”字开头的词：
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