《国语大辞典》中词语“马来糕”注音为ㄇㄚˇ ㄌㄞˊ ㄍㄠ,拼音为mǎ lái gāo,意思是一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀,倒入模型中,蒸熟而成。
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