《国语大辞典》中词语“鱼头”注音为ㄩˊ ㄊㄡˊ,拼音为yú tóu,意思是1.鱼的头。可用来熬汤、红烧。如:「砂碢鱼头」。2.比喻烦难的事。《红楼梦.第六九回》:「这日久天长,这些个奴才们跟前怎么说嘴。我反弄了个鱼头来折。」
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