《国语大辞典》中词语“盐水选种”注音为ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄩㄢˇ ㄓㄨㄥˇ,拼音为yán shuǐ xuǎn zhǒng,意思是一种选种方法。先將种子倒入盐水中搅拌,取沉在下面的种子供播种之用。此一方式可使秧苗健壮,发芽整齐,並具有消毒和预防病虫害的作用。
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