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字词号：031110004

字词属性: 2
字词名: 柠檬酸
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄋㄧㄥˊ　ㄇㄥˊ　ㄙㄨㄢ
汉语拼音: níng méng suān
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释义: 一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭，味酸，具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在於橘、橙、枸櫞、柠檬等果实中。也称为「枸櫞酸」。
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异体字: 0