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字词号：042270017

字词属性: 2
字词名: 锅渣
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄍㄨㄛ　˙ㄓㄚ
汉语拼音: guō zha
相反词:
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释义: 油豆腐，是用豆粉制成的食品。《儿女英雄传．第二一回》：「別说锅渣面筋，我连盐酱都不动，我许的是吃白斋。」
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异体字: 0