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字词号：101760060

字词属性: 2
字词名: 酸菜
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄙㄨㄢ　ㄘㄞˋ
汉语拼音: suān cài
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释义: 先用滚水烫白菜或芥菜，然后密封起来，使其发酵而成。因为有酸味，故称为「酸菜」。
多音参见讯息:
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异体字: 0