《國語大辭典》中詞語“井鹽”注音為ㄐㄧㄥˇ ㄧㄢˊ,拼音為jǐng yán,意思是地層中的鹽質溶解於地下水中,掘井汲取地下水滷煎煮而成的鹽,稱為「井鹽」。我國四川、雲南等省分均有出產。
《國語大辭典》中“鹽”字開頭的詞:
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