《國語大辭典》中詞語“年菜”注音為ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ,拼音為nián cài,意思是過年期間烹調的豐盛菜餚。《兒女英雄傳.第二四回》:「再加上了煮餑餑作年菜,也不曾得個消閒。」
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《國語大辭典》中“菜”字開頭的詞:
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