《國語大辭典》中詞語“擇菜”注音為ㄓㄞˊ ㄘㄞˋ,拼音為zhái cài,意思是1.採拾野菜。《莊子.讓王》:「孔子窮於陳蔡之閒,七日不火食,藜羹不糝,顏色甚憊,而弦歌於室,顏回擇菜。」2.挑揀蔬菜中可食的部分。
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《國語大辭典》中“菜”字開頭的詞:
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