《國語大辭典》中詞語“文火”注音為ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ,拼音為wén huǒ,意思是火力較小且緩的火。唐.皎然〈對陸迅飲天目山茶因寄元居士晟〉詩:「文火香偏勝,寒泉味轉佳。」
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《國語大辭典》中“火”字開頭的詞:
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