《國語大辭典》中詞語“松花餅”注音為ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄅㄧㄥˇ，拼音為sōng huā bǐng，意思是以松樹開的花調蜜製成的餅。《金瓶梅．第三九回》：「李銘、吳惠兩個拿著兩個盒子，跪下。揭開，都是頂皮餅、松花餅、白糖萬壽糕、玫瑰搽穰捲兒，西門慶俱令吳道官收了。」
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