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詞語:椒鹽

《國語大辭典》中詞語“椒鹽”注音為ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ,拼音為jiāo yán,意思是將烘焙過的花椒和鹽碾碎製成的調味品。《全唐詩.卷八○六.寒山詩》:「蒸豚搵蒜醬,炙鴨點椒鹽。」《喻世明言.卷三六.宋四公大鬧禁魂張》:「煩你買一百錢爊肉,多討椒...

椒鹽
  • 字詞名: 椒鹽
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ
  • 漢語拼音: jiāo yán

  • 釋義: 將烘焙過的花椒和鹽碾碎製成的調味品。《全唐詩.卷八○六.寒山詩》:「蒸豚搵蒜醬,炙鴨點椒鹽。」《喻世明言.卷三六.宋四公大鬧禁魂張》:「煩你買一百錢爊肉,多討椒鹽。」
  • 字詞號: 056290009
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