《國語大辭典》中詞語“水芹”注音為ㄕㄨㄟˇ ㄑㄧㄣˊ，拼音為shuǐ qín，意思是植物名。繖形科水斳屬，多年生草本。高約二十至四十公分，羽狀複葉，互生。五月至七月間開小白花，莖葉可供食用。生長於水田或溼地，以冬春雨季最為繁茂。也稱為「楚葵」。
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