《國語大辭典》中詞語“洋菇”注音為ㄧㄤˊ ㄍㄨ,拼音為yáng gū,意思是植物名。香蕈科香蕈屬。蕈蓋呈褐色。菌褶初為白色,後變為赤褐色或黑褐色。柄白色,上部具菌輪。孢子呈黑褐色。可供食用或製成罐頭。原產於歐美,現有人工栽培。
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