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詞語:番薯 (注音:ㄈㄢ　ㄕㄨˇ)

詞語:番薯

《國語大辭典》中詞語“番薯”注音為ㄈㄢ　ㄕㄨˇ，拼音為fān shǔ，意思是植物名。旋花科牽牛屬，多年生蔓草。莖細長，匍匐於地上，葉片呈卵形或心臟形，互生。地下有塊根，橢圓形，兩端尖，皮紫肉紅，亦有皮灰色肉白，及皮白肉黃者。七、八月時抽...

番薯
  • 字詞名: 番薯
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄈㄢ　ㄕㄨˇ
  • 漢語拼音: fān shǔ

  • 釋義及組詞: 植物名。旋花科牽牛屬，多年生蔓草。莖細長，匍匐於地上，葉片呈卵形或心臟形，互生。地下有塊根，橢圓形，兩端尖，皮紫肉紅，亦有皮灰色肉白，及皮白肉黃者。七、八月時抽長花梗，開白色或淡紫色漏斗狀的合瓣花。除塊根可供做食糧，加工製成澱粉及粉絲外，亦可作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。嫩葉嫩莖可以作蔬菜。莖、葉、番薯簽可作飼料，用途很廣。也稱為「白薯」、「番藷」、「番芋」、「地瓜」、「甘薯」、「甘藷」、「山芋」。
  • 字詞號: 016060030
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