漢字:羹

• 字詞名: 羹
• 字詞屬性: 單字
• 部首字: 羊
• 部首外筆畫數: 13
• 縂筆畫數: 19
• 異體字: 否
• 注音一式: (一)ㄍㄥ
• 漢語拼音: (一)gēng


• 釋義及組詞:
  [名]
  用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。《左傳．隱公元年》：「未嘗君之羹，請以遺之。」三國魏．曹植〈七步詩〉：「煮豆持作羹，漉鼓以為汁。」
  [動]
  一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊狀。
• 多音參見訊息:
  羹 (二)ㄌㄤˊ　láng（03364）
• 字詞號: 04119

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