《國語大辭典》中詞語“花菜類”注音為ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ ㄌㄟˋ,拼音為huā cài lèi,意思是泛指花蕾短縮,特別肥嫩發達,而花柄細嫩,可供食用的蔬菜類。例如青花菜、金針菜等。
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《國語大辭典》中“類”字開頭的詞:
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