《國語大辭典》中詞語“菜牛”注音為ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ,拼音為cài niú,意思是專門飼養來供食用的牛。相對於耕牛而言。《文明小史.第一八回》:「內地的牛,都是耕牛,為他替人出過力,再殺他吃他,自然有點不忍。至於上海外國人,專門把他養肥了,宰...
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《國語大辭典》中“牛”字開頭的詞:
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