《國語大辭典》中單字“薑”注音為ㄐㄧㄤ,拼音為jiāng,部首為艸,17筆畫,意思是[名]植物名。蘘荷科蘘荷屬,多年生草本。葉長披針形,葉脈平行。穗狀花序,花冠脣形。地下莖肥大,呈不規則塊狀,色黃,味辛辣...
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