《國語大辭典》中詞語“蠣黃”注音為ㄌㄧˋ ㄏㄨㄤˊ,拼音為lì huáng,意思是牡蠣的肉。明.李時珍《本草綱目.卷四六.介部.牡蠣》:「集解:時珍曰:『南海人以其蠣房砌牆,燒灰粉壁。食其肉,謂之蠣黃。』」
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