《國語大辭典》中詞語“酒精”注音為ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄥ,拼音為jiǔ jīng,意思是一種化學物品。可用發酵方法,亦可用石油工業的副產品乙烯,加硫酸和水反應取得。其用途廣泛,可用來燃燒、消毒等。也稱為「乙醇」。
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