《國語大辭典》中詞語“類胡蘿蔔素”注音為ㄌㄟˋ ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ˙ㄅㄛ ㄙㄨˋ,拼音為lèi hú luó bo sù,意思是植物體中不含氮的生物色素,為葉綠體中的補助色素,可協助葉綠素吸收光能,以利葉綠體行光合作用。與維他命A的生成有關。
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