《國語大辭典》中單字“饙”注音為ㄈㄣ,拼音為fēn,部首為食,20筆畫,意思是[動]蒸飯,米煮半熟後以箕漉出再蒸熟。清.朱駿聲《說文通訓定聲.屯部》:「饙,滫飯也。如今北方蒸飯,先以米下水一涫漉出,...
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