《國語大辭典》中單字“麵”注音為ㄇㄧㄢˋ,拼音為miàn,部首為麥,20筆畫,意思是[名]1.由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如:「麵粉」、「麵條」。《說文解字.麥部》:「麵,麥屑末也」。2.泛指研磨成...
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