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字詞號:031140044

字詞屬性: 2
字詞名: 凝乳
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄋㄧㄥˊ ㄖㄨˇ
漢語拼音: níng rǔ
相反詞:
相似詞:
釋義: 畜牧業中用全乳或脫脂乳,加入酸或凝乳酶所凝結成的固狀物。也稱為「凝乳塊」。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0