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字詞號:056570001

字詞屬性: 2
字詞名: 餃子
部首字:
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注音一式: ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ
漢語拼音: jiǎo zi
相反詞:
相似詞:
釋義: 中國北方的傳統食品。用豬肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成餡子,包在薄麵皮中,略作三角形。因烹煮的方法不同而可分為水餃、蒸餃、煎餃等,各具風味。也稱為「餃兒」、「餃餌」。
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異體字: 0