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字詞號：083080001

字詞屬性: 2
字詞名: 炒米
部首字:
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注音一式: ㄔㄠˇ　ㄇㄧˇ
漢語拼音: chǎo mǐ
相反詞:
相似詞:
釋義: 1.把米炒熟。《南史．卷九．陳武帝本紀》：「齊所據城中無水，水一合貿米一升，一升米貿絹一匹，或炒米食之。」 2.炒熟的米，或將煮熟的糯米晾乾後再炒而成的食品。如：「炒米糕。」《儒林外史．第三回》：「買了四隻雞，五十個蛋和些炒米、歡團之類，親自上縣來賀喜。」 3.蒙古人的日常食物。用煮熟後再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
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