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词语:冷盘 (注音:ㄌㄥˇ　ㄆㄢˊ)

词语:冷盘

《国语大辞典》中词语“冷盘”注音为ㄌㄥˇ　ㄆㄢˊ，拼音为lěng pán，意思是各式调理过的小菜，经冷却后，再併制成盘的冷菜餚。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。

冷盘
  • 字词名: 冷盘
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄌㄥˇ　ㄆㄢˊ
  • 汉语拼音: lěng pán

  • 释义及组词: 各式调理过的小菜，经冷却后，再併制成盘的冷菜餚。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。
  • 字词号: 033780010
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