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詞語:冷盤 (注音:ㄌㄥˇ　ㄆㄢˊ)

詞語:冷盤

《國語大辭典》中詞語“冷盤”注音為ㄌㄥˇ　ㄆㄢˊ，拼音為lěng pán，意思是各式調理過的小菜，經冷卻後，再併製成盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。也稱為「涼碟」、「冷碟」。

冷盤
  • 字詞名: 冷盤
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄌㄥˇ　ㄆㄢˊ
  • 漢語拼音: lěng pán

  • 釋義及組詞: 各式調理過的小菜，經冷卻後，再併製成盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。也稱為「涼碟」、「冷碟」。
  • 字詞號: 033780010
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