《国语大辞典》中词语“有机蔬菜”注音为ㄧㄡˇ ㄐㄧ ㄕㄨ ㄘㄞˋ,拼音为yǒu jī shū cài,意思是一种完全不施用农药及化学肥料所种植出来的蔬菜。有机蔬菜是採用病虫害自然防治法及有机肥料栽培,所以不会残留农药。
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《国语大辞典》中“菜”字开头的词:
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