《国语大辞典》中词语“浇头”注音为ㄐㄧㄠ ˙ㄊㄡ，拼音为jiāo tou，意思是加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。《红楼梦．第六一回》：「你娘纔下蛋呢！通共留下这几个菜上的浇头，姑娘不要，还不肯做上去呢！」也称为「飘马儿」。
《国语大辞典》中“头”字开头的词：
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