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词语:燕皮 (注音:ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ)

词语:燕皮

《国语大辞典》中词语“燕皮”注音为ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ,拼音为yàn pí,意思是一种用猪肉和面粉捣烂擀成的皮。可中包碎肉、虾干、葱花等馅,制成扁肉燕,或切丝后裹在肉丸上,做成燕丸。

燕皮
  • 字词名: 燕皮
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
  • 汉语拼音: yàn pí

  • 释义及组词: 一种用猪肉和面粉捣烂擀成的皮。可中包碎肉、虾干、葱花等馅,制成扁肉燕,或切丝后裹在肉丸上,做成燕丸。
  • 字词号: 110450002
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