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詞語:燕皮 (注音:ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ)

詞語:燕皮

《國語大辭典》中詞語“燕皮”注音為ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ,拼音為yàn pí,意思是一種用豬肉和麵粉搗爛擀成的皮。可中包碎肉、蝦乾、蔥花等餡,製成扁肉燕,或切絲後裹在肉丸上,做成燕丸。

  • 字詞名: 燕皮
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
  • 漢語拼音: yàn pí

"燕皮"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 一種用豬肉和麵粉搗爛擀成的皮。可中包碎肉、蝦乾、蔥花等餡,製成扁肉燕,或切絲後裹在肉丸上,做成燕丸。
  • 字詞號: 110450002
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