《国语大辞典》中词语“石花菜”注音为ㄕˊ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ,拼音为shí huā cài,意思是植物名。一种海藻。石花菜科石花菜属。紫红色,纤细分歧似灌木状。煮熔后,再经冷冻、精制干燥后,即成洋菜。除可供食用和药用外,还可制印刷版。
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