《国语大辞典》中词语“罗宋汤”注音为ㄌㄨㄛˊ ㄙㄨㄥˋ ㄊㄤ，拼音为luó sòng tāng，意思是斯拉夫国家的一种菜汤。乌克兰则被认为是罗宋汤的发源地。此汤主要由红萝卜、番茄、洋葱、萵苣、牛肉等烹制而成。其中番茄的酸味和红萝卜的红色汤汁为其特色。
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