《国语大辞典》中词语“肉毒桿菌”注音为ㄖㄡˋ ㄉㄨˊ ㄍㄢˇ ㄐㄩㄣˋ，拼音为ròu dú gǎn jùn，意思是一种微生物。为滋生於腐败肉品上的厌氧桿菌。其所产生的剧毒素，会干扰神经、肌肉，导致肌肉僵直，严重时会引发呼吸麻痺，甚至死亡。常因肉类食品保存不当引起。
《国语大辞典》中“菌”字开头的词：
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