《国语大辞典》中词语“苦茶油”注音为ㄎㄨˇ ㄔㄚˊ ㄧㄡˊ,拼音为kǔ chá yóu,意思是由苦茶树的种子压榨制成的油。具有润肝、清血、健胃整肠的功用。可用作一般食用油烹煮食物,亦可制成护发剂或治疗烫伤的药膏。
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